檸檬酸又名枸櫞酸，天然的檸檬酸存在于水果中，如檸檬、柑橘等。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的，可分為無(wú)水和水合物兩種。純品檸檬酸為無(wú)色透明結(jié)晶或白色粉末，無(wú)臭，有一種誘人的酸味。檸檬酸在哪里可以買(mǎi)到？工業(yè)檸檬酸有什么作用？

用做調(diào)味劑享有“西餐..”美譽(yù)的檸檬具有很強(qiáng)的..作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，再上檸檬的清香氣味，人們歷來(lái)喜歡用其制作涼菜，不僅美味爽口，也能增進(jìn)食欲。用于食品加工檸檬酸常常作為酸化劑、pH緩沖劑來(lái)防腐，同時(shí)改善食品的感官性狀，增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。用于化工、制藥和紡織業(yè)這里不再一一贅述。檸檬酸市場(chǎng)價(jià)格是多少？檸檬酸多錢(qián)一噸？

檸檬酸之所以被作為食品添加劑，只是因其具有特殊的酸味。過(guò)量使用檸檬酸的害處是影響食品的口感，而非給人體帶來(lái)明顯的危害。當(dāng)然，胃潰瘍、胃酸過(guò)多、齲齒和糖尿病患者是不宜經(jīng)常食用檸檬酸的。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，檸檬酸具有收縮、增固毛細(xì)血管并降低其通透性的作用，還能提高凝血功能及血小板數(shù)量，縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間，具有一定的止血作用。檸檬酸采購(gòu)價(jià)格，檸檬酸廠家電話13087556926